O IMMS o ferece 20 diferentes cursos de música: Violino, Viola, Violoncelo, Contrabaixo, Violão, Piano, Clarinete, Flauta Transversal, Oboé, Trompete, Trompa, Trombone, Percussão Sinfônica, Saxofone, Fagote, Coral Adulto, Coral Infantil, Canto Lírico, Musicalização Infantil e Orquestra Orff, dando oportunidade de estudo para pessoas a partir de sete anos de idade. O IMMS conta também com o Núcleo de Artes Cênicas, com aulas para adultos e crianças, e que tem como objetivo oferecer exercícios de interpretação, análise e pesquisa de obras clássicas e contemporâneas fazendo, dessa forma, ressurgir o teatro amador na cidade. O IMMS possui aproximadamente 600 alunos matriculados entre os Núcleos de Música e Teatro.

São 27 instrutores atuando na área de música e um professor de Artes Cênicas. Com o objetivo de embasar as aulas, conta com um acervo de métodos e partituras de diversos estilos e gêneros musicais, além de disponibilizar instrumentos para estudo dos alunos.